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「源たれ」万能調味料にまでのし上がった味とは

「源たれ」が最近、「めざましテレビ」や「ケンミンSHOW」
等のテレビ番組で紹介されています。
青森県周辺で流通している焼肉のたれのようなもの?


と、思うのですが、青森ではどのご家庭にも常備され、
焼肉のみならず、あらゆる料理に使われるくらい
重宝する調味料的な存在にまでのし上がっているようです。





「源たれ」は、青森の地元では発売されてから30年を越える
超ロングセラー商品のようで、青森県産の野菜やリンゴを
原料に仕込んであるそうです。


「源たれ」は「スタミナ源たれ」を略した言い方
だそうですが、テレビでも取り上げられるくらいなので、
一度どんな味なのか試してみたい気もします。


貧乏学生時代あったかいご飯にかけて食べてました。青森の大地の恵みをじっくり熟成して作りあ...
「源たれ」は青森県民のソウルフードなんですね。
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